Agricultura de las Américas no es responsable del cambio climático, afirman ministros de la región
Tras reiterar que la actividad agropecuaria es fundamental para erradicar la pobreza, impulsar el desarrollo rural y proteger el medio ambiente, ministros de agricultura de las Américas rechazaron que la agricultura que se práctica en la región sea responsable del cambio climático.
Los representantes de 33 países del Hemisferio se reunieron para destacar el rol de garante de la seguridad alimentaria mundial que cumple la región, al presentar al mundo de manera conjunta el documento “Principales Mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la Agricultura de las Américas”.
El documento contiene 16 mensajes clave sobre el papel irremplazable de la agricultura, pone en primer plano a los agricultores como protagonistas centrales de la producción alimentaria.
La ministra de Brasil, Tereza Cristina Correa, puso enfatizó que la región es la principal productora de alimentos y de servicios ambientales del mundo, por lo que debe ser incorporada como parte de la narrativa que se está produciendo en la Cumbre. “No se puede sostener que la agricultura es responsable del cambio climático”, remarcó.
En representación de Argentina, el ministro Luis Basterra, aseguró que las el continente americano contribuye a la solución de problemas tan graves como el cambio climático y la necesidad de producir más alimentos para una población creciente. “Aceptamos las decisiones tomadas con evidencia científica, pero no otro tipo de decisiones que vayan en contra de los intereses de la región”.
Destacó que las naciones americanas saben valorar su capital natural y los servicios ecosistémicos que brindan. “La forma en que producimos no es el problema; por el contrario, ayuda a resolverlo”.
El ministro uruguayo, Fernando Mattos, llamó a priorizar la ciencia y a rechazar “las teorías que intentan vincular la producción agropecuaria del continente con el cambio climático. Somos la solución y no el problema de los sistemas alimentarios.
No se puede proponer limitaciones al consumo de los productos agropecuarios mientras otros sectores, como el de combustibles fósiles, son los grandes responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero”.
Por su lado, la ministra ecuatoriana Tanlly Vera, consideró que es “histórico” el consenso alcanzado por la región de cara la Cumbre de Sistemas Alimentarios y enfatizó que las Américas se plantean combatir el hambre y desarrollar sus economías a través de la agricultura, sin descuidar los ecosistemas.
“No somos parte del problema, sino de la solución”, dijo la ministra de Chile, María Emilia Undurraga, quien subrayó la importancia de las tres dimensiones de la sustentabilidad en la transformación de los sistemas agroalimentarios: económica, social y ambiental.
El ministro de Guatemala, José Ángel López, quien preside el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), dijo que el reto es “dignificar la producción de alimentos, que no es apreciada en su verdadera dimensión. Ya vimos con la pandemia su importancia”.
El ministro de Barbados, Indar Weir, llamó la atención sobre la vulnerabilidad de los estados insulares al cambio climático y la necesidad de generar mecanismos que fomenten la recuperación de los agricultores luego de eventos meteorológicos extremos.
En su intervención, el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, reafirmó que la agricultura es un sector estratégico para los países de las Américas, región destinada a ser el garante de la seguridad alimentaria nutricional global y de la sostenibilidad ambiental del planeta.
El encuentro fue organizado por el IICA en la Embajada de Brasil en Roma, ciudad donde se está desarrollando la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, preparatoria para la Cumbre que tendrá lugar en septiembre en Nueva York.
