Decepciona y preocupa a Sader regla final de etiquetado voluntario de EU a cárnicos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reiteró “su decepción y preocupación” ante el anuncio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en torno a la regla final de etiquetado voluntario “Product of USA” o “Producto de EUA” para productos cárnicos, avícolas y de huevo.
En un comunicado, la dependencia señaló que que con este anuncio, “la regla final de etiquetado voluntario permitirá se aplique, única y exclusivamente, a productos cárnicos, avícolas y de huevo cuando derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en Estados Unidos”.
Dicha medida, subrayó la Sader, “abre el espacio para incentivos de retroceso e inconsistencia con las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para cumplir con el fallo en el caso de etiquetado-de-país-de-origen (COOL) en productos cárnicos, de las cuales México se reserva sus derechos”.
La Sader reafirma que esta medida no considera la naturaleza de la “profunda integración de los sectores ganadero y cárnico de América del Norte”, por lo que enfatiza que, “brindará los elementos necesarios a las secretarías de Economía y de Relaciones Exteriores para seguir integrando la mejor defensa de los intereses comerciales de nuestro sector agroalimentario”.
Recuerda que durante el proceso normativo de esta regla, la Sader, así como las principales asociaciones del sector agroalimentario exportador de nuestro país, “mantuvieron la disposición de establecer un diálogo constructivo, solicitando respetuosamente al USDA reconsiderar la regla, a fin de permitir consultas entre ambos países y acceder a un intercambio técnico y exhaustivo para revisar, conjuntamente, alternativas y mecanismos que consideren el dinamismo y la complejidad de la integración comercial de nuestros sectores ganaderos y cárnicos, y no distorsionar las cadenas de suministro regionales, mediante barreras comerciales innecesarias”.
El texto indica que en 2023 el valor de las exportaciones mexicanas de ganado bovino en pie y carne de res y sus derivados a Estados Unidos ascendió a 3,000 millones de dólares, donde se incluye 1.25 millones de cabezas de ganado y 260 mil toneladas de carne de res y productos derivados.
Además,
México se mantiene como uno de los principales abastecedores de carne y productos de res y cerdo a Estados Unidos y es el segundo proveedor de carne de res y productos derivados de esa nación, representando el 20% de las importaciones totales estadounidenses.
