Seguirá crecimiento de exportaciones agroindustriales de México en 2011

El subsecretario de Fomento a los Agronegocios de la Sagarpa, Ernesto Fernández Arias, detalló que las exportaciones de alimentos y bebidas han crecido a una tasa anual del 9 por ciento, de 2008 a 2010. El año pasado, la agroindustria generó divisas para el país del orden de los 9 mil 600 millones de dólares, este monto representó un incremento de 14.7 por ciento con respecto al año anterior.

De continuar a este ritmo, estimó el funcionario federal, el pronóstico más conservador indica que al final del año en curso las ventas al exterior del sector alcanzarán los 10 mil 500 millones de dólares.

Al inaugurar este martes la décima edición de Alimentaria México, que se desarrollará hasta el jueves 2 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México, el funcionario federal resaltó que la industria mexicana de los alimentos, bebidas y tabaco generó un valor agregado de 640 mil millones de pesos en 2010.

El consumo de estos productos registró un repunte, por lo que para este año se espera un crecimiento del 2.5 por ciento en dicha actividad productiva.

El dinamismo de las exportaciones por este concepto se mantuvieron en el primer cuatrimestre del presente año, pues ascendieron a 3 mil 900 millones de dólares.

Productos producidos en el país como el tequila, la cerveza, el café y la miel han conquistado grandes mercados mundiales. Mientras que en la exportación de productos agrícolas como el tomate, México ocupa el tercer lugar a nivel mundial; aporta el 7 por ciento de la oferta mundial. En aguacate, participa con 47 por ciento del volumen de comercialización global, lo que única al país como el principal exportador de ese producto, resaltó Ernesto Fernández.

La industria de alimentos en México –presumió– cuenta con grandes ventajas competitivas y comparativas, como un clima idóneo para la producción, insumos y alimentos durante todo el año, “nuestra estructura de costos es mucho más competitiva respecto a la de otros países y tenemos acceso a grandes mercados”.

Subrayó que los mercados alimentarios a nivel nacional e internacional han crecido, por lo que es indispensable que los sectores público y privado generen las condiciones adecuadas que privilegien la competitividad de los productores mexicanos.

En su oportunidad, el director general del Consejo Nacional Agropecuario, Luis Fernando Haro Encinas, recordó que la crisis de 2007-2008 provocó alza de precios en productos básicos y aún no ha sido resuelta; ha vuelto recientemente a retomar fuerza y permanecen las causas que la originaron, por lo cual especialistas señalan que seguirá.

Aludió que los precios de los alimentos sigue estando en los mayores niveles históricos, incluso por arriba de los registrados en 2007.2008, por ello la mayoría de los países adoptan las recomendaciones de organismos internacionales, como la FAO, el Banco Mundial y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, para incentivar la producción interna de alimentos, con base en mayores inversiones para aumentar la productividad

No obstante, matizó, que en este escenario de crisis también hay una gran oportunidad para quienes integran las cadenas agroalimentarias, sobre todo por la atención de los gobiernos están poniendo en la producción, transformación y distribución de alimentos.

En entrevista dijo que para aprovechar la mayor demanda de alimentos se requieren políticas públicas que incentiven a este sector.

Alimentaria México 2011 reúne más de 400 empresas expositoras que ofrecen más de 5 mil productos y marcas, provenientes de países como Sudáfrica, Estados Unidos, Vietnam, Turquía, Alemania, China, España, Chile, Ecuador, Corea, Polonia, Venezuela, Arabia Saudita, Tailandia, Guatemala, Portugal, Argentina, Ucrania, Perú, Nicaragua, Colombia, Taiwán y México. La derrama económica se estima en más de 200 millones de dólares para inversión o adquisición de productos.

José navarro Meneses, director general de E.J. Krause de México, organizadora del evento, destacó que “con la realización de Alimentaria México 2011, celebramos este año 10 ediciones con el objetivo de vincular de manera directa a compañías productoras de alimentos y bebidas de la República Mexicana y de muchos países, con compradores profesionales de la distribución y del canal de la hotelería, la restaurantería y el catering”.