Coca-Cola trabajará con IICA en transferencia de tecnología para sector agroalimentario de México
Con el propósito de fortalecer el mercado interno mexicano para alcanzar su objetivo de comprar productos locales por 25 mil millones de pesos anuales para el año 2024, Coca-Cola construirá un plan de trabajo con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para apoyar la transferencia de tecnología de proyectos de desarrollo para el sector agroalimentario.
Este portafolio incluye el manejo del Huanglongbing (HLB) en cítricos, capacitación sobre agricultura sustentable, estudios sobre el potencial crecimiento en las cuencas lecheras de México, así como el desarrollo de proyectos para árboles frutales, sobre todo de manzana y durazno.
Durante una reunión entre el representante del IICA en México, Diego Montenegro, el gerente de Desarrollo Agroalimentario de Coca-Cola México, César Espinosa y la Secretaria Ejecutiva de la Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red Innovagro), Martha Escalante, identificaron proyectos con enfoque de desarrollo integral que incluyen temas de transferencia tecnológica, capacitación a productores, proyectos en frutales y estudios sobre cuencas lecheras.
Montenegro señaló la importancia de desarrollar proyectos integrales por regiones, que sean incluyentes y sustentables, y que fortalezcan las cadenas de valor en la producción del sector agroalimentario con el cuidado del medio ambiente.
Destacó los esfuerzos que lleva a cabo con el sector lechero, orientado a impulsar mejoras en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria para lo cual se trabaja en el diseño de una propuesta del marco institucional de la cadena de leche bovina para apoyar sus principales retos.
Estos —añadió— van desde la inversión en recursos genéticos en el hato, hasta el diseño de políticas públicas que permitan incrementar la productividad, la calidad de la leche, reducir costos de producción, agregar valor, comercialización y acceso a mercados. De este modo, se podrá mejorar la rentabilidad de la competitividad del sector, con inclusión social y en forma sostenible.
América Latina es uno de los mercados más importantes para Coca-Cola a nivel mundial, siendo México el país donde más se consumen sus productos, señaló el IICA en un comunicado.
Fuente: IICA
