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Ciencia y Tecnología
Amaranto para enfrentar cambio climático
Tres variedades de amaranto fueron introducidas en el estado de Tlaxcala con técnicas de mejoramiento para que se adaptaran al clima de la zona y pudieran resistir sequías y heladas. En campos experimentales, investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) introdujeron las variedades Areli, Diego y PQ2 que fueron sembradas y monitoreadas en diferentes regiones: con condiciones óptimas de humedad,…
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Agronegocios
Producción de huevo será de 2.8 millones de toneladas en 2018
La industria nacional avícola ha mantenido sus programas de inversiones en todo el país, logrando que la producción del alimento continúe creciendo de forma constante, por lo que para el cierre del 2018 se espera alcanzar una producción de huevo de 2 millones 806 mil toneladas. Lo anterior lo expresó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, César Quesada…
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Agronegocios
Acuacultura tiene alto impacto social, económico y ambiental
Representa 19% del total de la producción pesquera nacional y 45% en el valor comercial Ante los retos globales de cambio climático y seguridad alimentaria, la acuacultura representa una actividad productiva estratégica y cada vez más demandante en la producción de alimentos nutritivos, con sistemas de sustentabilidad y la apertura mercado a nivel nacional e internacional, en un marco delineado…
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Encuentran glifosato y OGMs en muestras de harina de maíz de Maseca
Estudios de laboratorio sobre harinas de maíz blanco y amarillo de Maseca muestran que contienen residuos de glifosato. El glifosato fue clasificado como probable carcinógeno por la OMS. Lo anterior lo dio a conocer la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO), quien reportó que según muestras analizadas por los laboratorios del Health Reasearch Institute en Iowa, Estados Unidos, se habían encontrado niveles…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran colación de tilapia y chapulín para niños
Con la finalidad de tener una colación que evite problemas de desnutrición y obesidad infantil, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una colación rica en proteínas y fibra con carne de tilapia y chapulín. El producto llamado Tibolín elaborado en la planta piloto de carnes de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) por Alan Alfie Castillo, Ariadna Cuéllar…
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Agronegocios
Afirma Peña Nieto que deja un sector agroalimentario en “plena expansión”
ERNESTO PEREA, enviado. Puebla, Puebla.- El presidente de la República, Enrique Peña Nieto, afirmó que su gobierno dejará a la nueva administración un sector agroalimentario en “plena expansión”, fuerte, productivo y competitivo al alcanzar altos niveles de producción y de exportación. El mandatario inauguró el 15º Foro Global Agroalimentario, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), presumió los logros de…
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Insistirá CNA ante nuevo gobierno en cambios de fondo para agro
ERNESTO PEREA, enviado. Puebla, Puebla.- Tras reconocer que la reforma para el campo es un pendiente que deja la actual administración, el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega, adelantó que se reunirán con el equipo de transición para el campo del gobierno entrante para plantearle su visión 20-30, donde se insiste en la implementación de presupuestos…
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México debe analizar y definir objetivos de establecer precios de garantía, analista
ERNESTO PEREA, enviado Puebla, Puebla.- El esquema de establecer precios de garantía a productos básicos –como ha anunciado el próximo gobierno de México– debe ser analizado y tener claro cuál es el objetivo de política, si se quiere apoyar el ingreso por una situación de pobreza, si se quiere incentivar un cultivo o apoyar en la cadena de valor, y…
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Agronegocios
Se comprometen legisladores a impulsar productividad y rentabilidad en el campo
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa, se reunió con los integrantes de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria de la Cámara de Diputados, con el propósito de fortalecer las acciones que garanticen la continuidad y mejora del sector agroalimentario nacional. Ante los diputados federales, miembros de la…
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