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Ciencia y Tecnología
Buscan mejorar el potencial del orégano
El orégano tiene propiedades que son aprovechadas desde la preparación de alimentos, hasta su aplicación en las industrias farmacéutica, agrícola y cosmética, por contar con características anticancerígenas, plaguicidas, antimicrobianas, entre otras. México es el segundo productor de orégano en el mundo, después de Turquía. Anualmente se producen cerca de cuatro mil toneladas de orégano seco en estados como Baja California,…
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Casos de éxito
Estudian comportamiento animal con simuladores mecatrónicos
Estos dispositivos, creados en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia con la colaboración de la Facultad de Ingeniería, recrean el nacimiento de un becerro, la ordeña, inseminación artificial y cirugías, entre otras funciones Expertos de la Universidad trabajan para desarrollar simuladores mecatrónicos de perros, gatos, caballos y cerdos, que tienen alta demanda de servicios en la sociedad Mediante el…
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Agronegocios
Activan seguros agropecuarios y pesqueros por contingencia climática en Sinaloa y Sonora
Los cultivos más afectados son: hortalizas, sorgo, ajonjolí, maíz, cacahuate, soya, melón y sandía. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), mediante su componente Atención a Siniestros Agropecuarios, activó a través de los gobiernos estatales los seguros por contingencias climáticas en los estados de Sinaloa y Sonora, derivado de las elevadas precipitaciones pluviales registradas por la…
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Casos de éxito
Cubiertos comestibles de salvado de arroz
En México, el salvado de arroz se destina como alimento para animales debido a que se enrancia en corto tiempo, sin embargo, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) controlaron la oxidación del producto para poder desarrollar diversos productos para consumo humano como mazapanes, totopos y cubiertos comestibles. Adrián Quintero Gutiérrez, Javier Villanueva Sánchez, Guillermina González Rosendo y Víctor Alcántar Rodríguez,…
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Agronegocios
Crucial la participación de la mujer en el sector pesquero y acuícola de México
La participación de la mujer en el sector pesquero y acuícola de México es crucial para el desarrollo y crecimiento de estas actividades, las cuales significan una oportunidad para mejorar las finanzas familiares y la economía de diversas regiones del territorio nacional. Así lo señalaron especialistas de México, Canadá y Estados Unidos, en el marco del “Foro Económico de Pesca…
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Medio Ambiente
Perrito llanero un gran ecologista
El perrito llanero mexicano es un gran ingeniero de la pradera, ya que al cavar sus madrigueras renuevan los suelos, los oxigenan, aumentan la infiltración del agua y con sus deposiciones los fertilizan, además de controlar las poblaciones de arbustos que compactan el suelo e impiden el desarrollo de pastizales. En México existen dos especies, una de ellas es endémica…
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Agronegocios
México busca que mezcal sea reconocido con distintivo por EU
El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, destacó el trabajo que realiza el equipo negociador en el marco del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y su compromiso personal para que el mezcal sea reconocido como producto distintivo mexicano en el principal mercado de exportación, como son los Estados Unidos En una reunión de trabajo con representantes…
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Agronegocios
Descarta Sagarpa que el Golfo de California sea declarado como Reserva de la Biosfera
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa, descartó que en el caso del Golfo de California el gobierno federal vaya a emitir una declaratoria para que se convierta en Reserva de la Biosfera. Cabe contextualizar que dicha posibilidad ha generado opiniones encontradas entre industriales, quienes están a favor de que la actividad pesquera…
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Agronegocios
Movimiento campesino de México rechaza nuevo acuerdo en TLCAN
Donald Trump y Enrique Peña Nieto, el presidente conservador de México, intentan impulsar un nuevo acuerdo comercial, pero los agricultores se levantan en oposición. Por Timothy A. Wise El buen camino hacia un nuevo Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) puede haber llegado a las carreteras llenas de baches de la zona rural de México. En días…
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