ajonjolí
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Noticias
Sinaloa, Guerrero y Michoacán principales estados productores de ajonjolí en el país
Tres entidades del país, Sinaloa, Guerrero y Michoacán se posicionaron como las principales entidades productoras de ajonjolí a nivel nacional, al participar con 75.9 por ciento de las 55 mil 310 toneladas producidas entre 2018 y 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Con base en las cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la…
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Agronegocios
Ante menor disponibilidad de agua, plantea Sader programa de reconversión productiva a oleaginosas
Ante el tema del cambio climático y la sequía, la agricultura tiene que entrar a un proceso de adaptación, por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha planteado a los productores un programa de reconversión productiva, que incluya oleaginosas como ajonjolí, cártamo y soya, que son cultivos con menor requerimiento de agua, donde México es deficitario…
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¡Ajonjolí orgánico para todos los moles y aceite!
Agricultores de Oaxaca producen ajonjolí orgánico, que venden a granel o procesado a empresas mexicanas y una parte la exportan, desde hace tres años, hacia los Estados Unidos, donde también colocan aceite elaborado con esta semilla.
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