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Agronegocios
Exportadores de café afrontan aumento de hasta 50% en cadena de suministro
La crisis logística global, afectaciones en la cadena de suministro y un aumento en precios internacionales de hasta 50%, son algunos de los retos que enfrentan las exportaciones cafeteras mexicanas. Sin embargo, si bien las medidas y restricciones representan una limitante para la producción de café, la pandemia no representó impedimento para dejar de consumirlo; aunque sí se observó una…
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Política Agrícola
Quieren legislar para aprovechar donación de alimentos aptos para consumo humano
Es preciso establecer una política de cooperación que permita aprovechar toda la cadena de ayuda: donación, recolección, almacenamiento, supervisión y la entrega del alimento a la población más vulnerable. La diputada Paulina Rubio Fernández (PAN) presentó una iniciativa que reforma la Ley de Asistencia Social, a fin de promover, incentivar y fomentar en la sociedad, empresas, academia y gobierno, una…
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Agronegocios
Frente Parlamentario contra el Hambre buscará reglamentar derecho humano a la alimentación
La LXV Legislatura del Senado de la República reinstaló el Frente Parlamentario contra el Hambre, Capítulo México, con el fin de generar propuestas legislativas para que el Estado mexicano establezca una reglamentación que haga tangible el artículo 4° constitucional para ejercer el derecho humano a la alimentación. La diputada Aleida Alavez Ruiz, responsable de este Frente, manifestó que la…
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Agronegocios
Reducir dependencia en maíz amarillo “muy lejos de hacerse realidad”: CNA
Reducir la dependencia de maíz amarillo de Estados Unidos, que demanda el sector pecuario mexicano, “está muy lejos de hacerse realidad”, consideró el Consejo Nacional Agropecuario (CNA). A través de un comunicado, el organismo cúpula del sector agroindustrial, indicó que nuestro país continúa acrecentando su dependencia alimentaria en básicos como el maíz, pues sólo durante el primer semestre del año…
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Galería principal
70% de siembra de maíz en México sigue siendo nativo
Aunque hay una fuerte presión sobre los agricultores para sembrar maíces mejorados que comercializan las grandes empresas trasnacionales, en México predomina la siembra de maíces nativos y hay experiencias de agricultores en diversas latitudes que trabajan en torno a la conservación de las 65 razas que se han identificado en territorio nacional, de acuerdo con expertos y productores. Durante la…
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Agronegocios
Consumo de queso en México se mantiene; se degusta más en hogares
Aunque la pandemia por Covid-19 provocó el cierre de hoteles y restaurantes, y una baja generalizada en alimentos que demandan estos establecimientos, con la apertura parcial de éstos y el consumo en los hogares se proyecta que el consumo de queso se incrementará 1% para el presente año y alcanzará 551 mil toneladas. El consumo minorista de queso reflejó un…
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Agronegocios
Alza o disponibilidad de fertilizantes puede impactar producción agrícola
El alza o la falta de disponibilidad de los fertilizantes puede agravar la situación en el sector alimentario mexicano, ya que solo en el último año su precio aumentó 80%, alertaron investigadores. La difícil situación que ya enfrenta en Europa enciende las alarmas en la industria de fertilizantes por la probable “reacción en cadena”, pues supone un impacto directo para…
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Agronegocios
México aumentó 797% valor de exportación agroalimentaria entre 1994 y 2021
México se colocó como una potencia agroalimentaria, ya que ha incrementado su nivel de exportación 797%, al pasar de un valor de exportaciones de 4.4 mil de millones de dólares en 1994, a 39.5 mil de millones de dólares en 2021, donde destaca la participación del sector hortofrutícola, que ha crecido 734% en el periodo referido. Esta dinámica ha generado…
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Internacionales
Agricultura digital clave para la transformación de los sistemas alimentarios
La agricultura digital puede hacer un aporte trascendente para transformar los sistemas agroalimentarios y contribuir a que sean más sostenibles e inclusivos, lo que exige abordar las desigualdades en el acceso a las nuevas tecnologías, ya que limitan el desarrollo de las potencialidades de la población rural. En ese diagnóstico coincidieron altos funcionarios de países de las Américas y representantes…
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