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Carne de cerdo mexicana con enorme potencial de desarrollo: FAO
La carne de cerdo ha sido injustamente castigada por el consumidor, pero tiene un enorme potencial de consumo, con un precio relativamente bajo respecto a otros cárnicos, consideró la representante de la FAO en México, Nuria Urquía Fernández. En entrevista durante la presentación de Interporc, indicó que este cárnico ocupa el segundo lugar entre las carnes más consumidas en nuestro…
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Piden aprobar Ley de compras gubernamentales de granos y alimentos
El Movimiento por la Soberanía Alimentaria, la Defensa de la Tierra y el Agua, los Recursos Naturales y el Territorio, integrado por diversas organizaciones campesinas e indígenas agrupadas en el CAP, CONORP, UNIMOSS, El Barzón, propusieron al Presidente Enrique Peña Nieto, que como Ejecutivo Federal envíe al Congreso de la Unión la aprobación de una Ley de Compras Gubernamentales…
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Evalúa Comisión Permanente de la Reforma para el Campo avances de foros de consulta pública
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, encabezó la reunión de trabajo de la Comisión Permanente de la Reforma para la Transformación del Campo, donde se evaluaron los avances de los foros de consulta pública desarrollados en diferentes puntos del país, a instrucción del Presidente Enrique Peña Nieto. Asimismo, los integrantes de…
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Alcanzar una mejor regulación en el mercado agropecuario, objetivo clave de la Reforma del Campo: Sagarpa
Guadalajara, Jal. Entre los retos a vencer para lograr un precio más justo para los productores y consumidores, destaca el de regular los mercados, a través de un plan estratégico de la producción agropecuaria del país, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez. “El principal desafío es atemperar los estragos de una…
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Promueven la producción sustentable de alimentos a través del manejo de residuos de cultivos
Con base en la estrategia Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro), investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) y del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) promueven la producción sustentable de alimentos a través del manejo de residuos de cultivos, como el rastrojo. En la…
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Sufren 840 millones de personas subalimentación crónica
Más de 840 millones de personas en el mundo, sufren subalimentación crónica, con un descenso de la proporción de personas subalimentadas de tan solo un 17 por ciento desde principios de la década de1990. La malnutrición es responsable de aproximadamente la mitad de todas las muertes de niños menores de cinco años de edad, con la pérdida de más de…
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Fortalecerá Reforma del Campo integración del minifundio, a través de agroclústers para su desarrollo: EMM
Monterrey, NL.-El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, precisó que son tres los retos principales a enfrentar para hacer más productivo el campo: una auténtica banca de desarrollo, producción de insumos (fertilizantes) y hacer eficiente al minifundio, integrado por más del 77 por ciento de productores con menos de cinco hectáreas. En…
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Adicionan sopa y lenteja a tarjeta Sinhambre
Se analiza adicionar haba, garbanzo y soya texturizada para mejorar los hábitos de alimentación Para reforzar las acciones de la Cruzada Nacional Contra el Hambre (CNCH), Diconsa agregará lenteja y sopa fortificada en el listado de 14 productos de la tarjeta SINHambre del esquema de Apoyo Alimentario, con el propósito de mejorar los hábitos de alimentación en zonas rurales y…
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FAO advierte sobre la necesidad de estimular intercambio agroalimentario entre países de ALyC
Santiago de Chile.– Aunque América Latina y el Caribe es exportadora neta de alimentos, obtiene el 57% de sus importaciones agroalimentarias desde fuera de la región, señaló hoy la FAO. La región tiene un enorme potencial para aumentar su comercio intrarregional, ya que produce más alimentos que los que requiere para satisfacer las necesidades alimentarias de todos sus habitantes y…
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