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Internacionales
Crisis climática y destrucción del medio ambiente ponen en jaque los recursos hídricos
Las sequías y las fuertes lluvias están causando daños importantes, mientras el derretimiento de la nieve y los glaciares aumentan los riesgos de inundaciones y ponen en peligro el agua que bebemos y los alimentos que comemos. El ciclo hidrológico se está desequilibrando como resultado del cambio climático y la actividad humana, según un nuevo informe de la Organización Meteorológica…
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Agronegocios
Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen pueden ser motor de desarrollo para México
Las Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen son figuras legales que usan para proteger productos diversos con características únicas, reconocidos por su calidad y que están asociados a una región específica, cuyo uso se ha extendido a los sectores agroalimentario, textil y artesanal. Francia cuenta con alrededor de 700, mientras que México, donde hay un gran potencial de desarrollarlas,…
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Agronegocios
Por tipo de cambio y sobreproducción de EU prevén mayor importación de manzana a México
La importación de manzana de Estados Unidos hacia México representa, cada año, 30% del consumo local; para 2023 existe el riesgo de que este porcentaje aumente al 50% por el tipo de cambio y la sobreproducción que alcanzó esa nación, lo que afecta los precios y la comercialización de productores nacionales. El representante Sistema Producto Manzana, Mauricio González Rivera, precisó…
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Agronegocios
Aumento notable en precio de azúcar y maíz en septiembre: FAO
Aunque los precios del azúcar y maíz aumentaron en forma notable en septiembre, los precios de los alimentos básico se mantuvieron estables debido al descenso de las cotizaciones de aceites vegetales, productos lácteos y carne, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) De acuerdo con el índice de precios de los alimentos de…
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Agronegocios
4 marcas de alimentos y bebidas alcohólicas en top 10 de las más valiosas de México
Dentro de las 10 marcas más valiosas de México del 2023, cuatro de ellas están dentro de las industrias cervecera, la de alimentos y de bebidas espirituosas, ubicándose en primer lugar Corona Extra, seguida de Modelo Especial, Bimbo, Don Julio y Lala. Las firmas que desarrollan su actividad en territorio mexicano en la industria cervecera vuelven a posicionarse como las…
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Granos y Oleaginosas
Siembra de maíz transgénico en México sigue detenida; pese a sentencia de juez
A pesar de la sentencia que en pleno Día Nacional del Maíz emitió el juez Víctor Miguel Bravo Melgoza, la cual niega la protección de la biodiversidad del maíz nativo en México, la siembra de grano transgénico sigue detenida. La Demanda Colectiva Maíz informó que dicha sentencia, “es inaplicable” debido a la apelación que hoy mismo interpuso el propio organismo…
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Agronegocios
México plantea desvincular de la Bolsa de Chicago formación de precios de maíz blanco y nativo
México tiene el objetivo central de desvincular de la Bolsa de Chicago la formación de precios de maíces nativos e híbridos no transgénicos, sobre todo maíz blanco, expresó el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Suárez Carrera. En el marco de la celebración del Día nacional del maíz –este 29 de septiembre–,…
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Agronegocios
México llega al Día nacional del maíz con mayor dependencia en grano amarillo
En el marco de este día, que se celebra este 29 de septiembre, México observa una mayor dependencia del exterior en maíz amarillo. Durante los primeros siete meses de este año ha importado 10.4 millones de toneladas, 1.1 millones más respecto al ciclo homólogo de 2022. Así lo señalan cifras oficiales, que estiman al cierre del año las importaciones sumarán…
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Promueven productos agroecológicos e inocuos de CDMX para mercado local e internacional
En la Ciudad de México 550 productos agrícolas ya cuentan con el Sello Verde y se trabaja para que no sólo sean agroecológicos sino inocuos, de acuerdo con las normas que establece la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), para que tengan alta competitividad en los mercados locales e internacionales. De los alimentos que ya tienen dicho…
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