alimentos
-
Internacionales
Importación mundial de alimentos se elevará más allá de lo previsto
El costo mundial de las importaciones de alimentos ascenderá a 1.94 billones de dólares en 2022, una cifra más alta de lo previsto anteriormente, según un nuevo informe de Perspectivas Alimentarias publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). La nueva previsión marcaría un máximo histórico y un incremento del 10% respecto al…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
Emergencia climática impone procesos de producción más eficiente y consumo más responsable
Un tema clave a discutir en la Vigésima Séptima Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 27) es la alimentación de ocho mil millones de personas en el planeta, la relación de esta demanda con el cambio climático “y la manera en que afecta nuestra salud y nuestros entornos, por…
Leer más -
Agronegocios
Exportación de azúcar mexicana hacia EU crece 5%
Las exportaciones totales de azúcar mexicana hacia los Estados Unidos en el ciclo azucarero 2021-2022, alcanzaron 2.2 millones de toneladas, volumen equivalente al 33% de la producción nacional, es decir 5% mayor que en el ciclo anterior, informó el presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR), Carlos Blackaller Ayala. En este escenario, destacó, el carácter superavitario de México se…
Leer más -
Medio Ambiente
México comparte más de 600 secuencias de genomas bacterianos en Red Genome Trakr
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) de Estados Unidos reconoció al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) por su colaboración estratégica en la Red Genome Trakr, la primera red de laboratorios que utiliza la secuenciación del genoma completo para la identificación de patógenos alimentarios en el ambiente. Este trabajo permite definir de manera científica…
Leer más -
Internacionales
Ante cambio climático, la humanidad tiene que elegir entre cooperar o perecer
Mientras las emisiones de gases de efecto invernadero y las temperaturas globales siguen aumentando el planeta se acerca rápidamente “a puntos de inflexión que harán irreversible el caos climático”, alertó el secretario general de la ONU en la COP 27, la conferencia de la ONU sobre cambio climático, que este año se celebra en la ciudad egipcia de Sharm el-Sheik.…
Leer más -
Agronegocios
Prohibición de plaguicidas altamente peligrosos en México será gradual al 2024, afirman senadores de Morena
Legisladores de la fracción parlamentaria de Morena (Movimiento de Regeneración Nacional) aclararon que la iniciativa a la Ley de Salud que promueven no plantea la prohibición inmediata de plaguicidas altamente peligrosos (PAP) como lo difunden integrantes del Consejo Nacional Agropecuaria (CNA), sino que ésta sería en forma gradual hacia el año 2024, tiempos que empatan con la iniciativa del presidente…
Leer más -
Internacionales
Los mercados globales de trabajo se contraerán aún más: OIT
El mundo atraviesa un periodo de crisis múltiples que se han agudizado con las repercusiones de la guerra en Ucrania y han nublado el panorama de los mercados globales de trabajo, señala un informe de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Según el estudio, la desocupación aumentará, alimentando la desigualdad y, de mantenerse la actual tendencia, la oferta de empleo…
Leer más -
Agronegocios
Llega influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH5N1 a granja comercial de N.León
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la circulación del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja de postura comercial de Montemorelos, Nuevo León, con una población de 60 mil aves. El organismo también informó que se encontró un nuevo caso en aves silvestres en Tijuana, Baja California, y en una…
Leer más -
Agronegocios
Defiende CNA uso de plaguicidas y sugiere al Senado alternativas en Ley General de Salud
La prohibición a priori de plaguicidas, sin un análisis de riesgo, como lo plantean las reformas a la Ley General de Salud que se discute en el Senado mexicano, provocaría una caída del 30 al 40% en la producción agrícola y esto derivaría en un encarecimiento general de alimentos y una reducción en las exportaciones de productos hortifrutícolas mexicanos, que…
Leer más