avicultura
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Agronegocios
México 4º lugar mundial en producción de alimentos balanceados
Con una producción superior a 40 millones de toneladas, al cierre del presente año, México logrará mantenerse en la quinta posición en la producción de alimentos balanceados en el ámbito mundial, después de China, Estados Unidos, Brasil e India. La industria de alimentos balanceados para animales del país espera concluir 2023 con un crecimiento de 2.3% en volumen, respecto a…
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Agronegocios
Influenza aviar AH5N1 ha afectado 5.6 millones de aves en México
Hasta el momento, en México la IAAP AH5N1 ha afectado a un total de 5.6 millones de aves, la mayoría de postura –el 0.27 por ciento del inventario nacional—, en 29 unidades de producción avícola comercial de cuatro entidades: una en Nuevo León, siete en Jalisco, 15 en Yucatán y seis en Sonora, esta última con poco más de 744…
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Noticias
En alerta autoridades sanitarias ante presencia de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 en Yucatán
Después de diez días de haber detectado el brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en tres unidades de producción avícola (UPA) en los municipios de Uman y Timucuy, Yucatán, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que hasta el momento no se han presentado más casos, por lo cual el pollo y huevo se producen…
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Agronegocios
Llega influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH5N1 a granja comercial de N.León
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la circulación del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja de postura comercial de Montemorelos, Nuevo León, con una población de 60 mil aves. El organismo también informó que se encontró un nuevo caso en aves silvestres en Tijuana, Baja California, y en una…
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Noticias
Industria avícola registra crecimiento superior al 26 por ciento en los últimos 10 años
La industria avícola mexicana se ha posicionado en los últimos años como la principal proveedora de proteína de origen animal para los mexicanos, con más de 6.67 millones de toneladas anuales, aseguró el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), David Castro Monroy. Durante el 56º Congreso Nacional de Avicultura, llevado a cabo en la Riviera Nayarit, precisó que…
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Agronegocios
Refuerzan medidas para proteger avicultura mexicana de influenza aviar AH5N1
En México refuerzan acciones de vigilancia epidemiológica en las 32 entidades ante la eventual presencia de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 y se avanza en el control y erradicación de la IAAP H7N3 en todo el país, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Estas acciones se llevan a cabo en el marco de la implementación…
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Agronegocios
México preparado ante riesgos eventuales de enfermedades avícolas
Querétaro, Qro.- Ante el reto global de enfermedades de origen animal, como la influenza aviar H5N1 altamente patógena u otras cepas existentes, en materia de bioseguridad y manejo de información México está muy avanzado, la avicultura nacional es referente para muchos países de la región y “definitivamente está preparado” ante riesgos sanitarios eventuales. Lo anterior fue expresado por expertos durante…
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Agronegocios
México observa alta dependencia del exterior en carne de pavo
El consumo de pavo es tradicional en la época decembrina, pero para abastecer el consumo en esta temporada, México debe importar prácticamente 30% del total. En la última década la producción total de este cárnico disminuyó 29% y para el presente año se estima en 7 mil 491 toneladas; mientras que las compras al exterior se mantuvieron y en 2021…
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Agronegocios
Sector avícola, resiliente ante adversidades: Sader
La industria avícola nacional representa uno de los sectores estratégicos para la alimentación en México, siguió creciendo en medio de la pandemia y para el presente año se proyecta lo hará en 3-5%, al ser al ser una proteína asequible para la población mexicana. El volumen de producción de carne de ave para finales de l presente año, se esrtima…
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