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Agronegocios
Analizan iniciativa de ley para fomentar cafeticultura
Legisladores analizan iniciativa para expedir una nueva Ley de Fomento a la Cafeticultura, con el propósito de revertir la disminución en la producción nacional del café e impulsar su comercialización, industrialización, certificación y consumo en el mundo. En el Senado de la República, el presidente de la Junta de Coordinación Política, Ricardo Monreal Ávila, manifestó que la producción de café…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos
En la Sierra Nororiental de Puebla se elaboran encapsulados de extracto líquido de café adicionada con microorganismos probióticos como Lactobacillus plantarum, como una alternativa que genere valor al café y apoye a los productores cafetaleros de la región. Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) han realizado estudios para generar diversos insumos con base en este grano, con la idea de…
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Agronegocios
Acusan cafeticultores a funcionarios de 4T de promover intereses de grandes firmas
Cafeticultores del país acusaron que funcionarios del gobierno de la Cuarta Transformación (4T) bloquean las demandas del sector productor y promueven los intereses de grandes empresas, las cuales manipulan el comercio cafetalero y pagan el café cereza a 18 dólares por quintal, muy por debajo del precio internacional. El asesor de la la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), Fernando…
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Galería principal
Aumento de importación de café robusta brasileño presiona precio de aromático en México
Para el ciclo 2020-2021, en México se estima alcanzar una cosecha de 4.2 millones de sacos de café, que significa una recuperación cercana al 95%, luego de las perdidas ocasionadas por el hongo de la roya; sin embargo, los cafeticultores mexicanos advierten al gobierno federal sobre las afectaciones que tendrán por el aumento de las importaciones de café robusta procedente…
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Agronegocios
Organización productiva permite acceder a mejor precio de café
El cultivo de café ha permitido a muchas familias rurales sacar a sus hijos e hijas adelante, contar con los medios para educarse y tener un mejor nivel de vida. Además, es un cultivo que contribuye a la conservación de los bosques y la provisión de servicios ambientales de calidad como la captura de carbono y la retención del suelo.…
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Financiamiento
Darán créditos blandos a 20 mil cafeticultores de México
La Sader anunció un Esquema de Financiamiento Emergente para Café, que forma parte de una estrategia de Producción para el Bienestar; se prevé atender con créditos anualizados a 20 mil cafeticultores de pequeña escala, para que sostengan su actividad en el marco del Covid-19. En Palacio Nacional, junto con el titular de la dependencia, Víctor Villalobos, Arámbula, el subsecretario de…
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Internacionales
Apoya Unión Europea e IICA diversificación de cafeticultores de Centroamérica
En medio de la actual crisis sanitaria y económica mundial a causa del COVID-19, la Unión Europea y el IICA buscan complementar los esfuerzos nacionales para mitigar los impactos de la pandemia, que podría acentuar la problemática de seguridad alimentaria y nutricional que ya aquejaba a más de 2.5 millones de personas estimadas en situación de crisis o emergencia alimentaria…
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Agronegocios
Piden a AMLO iniciar entrega de apoyos a cafetaleros y financiar cafeterías pequeñas
Productores de café de México pidieron al presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) iniciar a la mayor brevedad el Programa de apoyos a los pequeños productores de café, el cual está presupuestado para otorgar 5 mil pesos por productor, e iniciar un programa de apoyo para torrefacción y cafeterías. En una carta dirigida al presidente de la República, con copia…
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Internacionales
Promueven uso de secadoras solares para café en Centroamérica
Con el objetivo de ofrecer una alternativa de bajo costo y poco impacto ambiental a los pequeños productores, el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la roya del café (Procagica) impulsa en esta región el uso de secadoras solares para este grano, una alterativa que aprovecha recursos naturales como la radiación solar y el aire. De acuerdo con Procagica, iniciativa…
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