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Agronegocios
Sader trabaja con Kellogg para producir 100 mil t de maíz amarillo para autoabasto de la firma
En alianza con Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Kellogg trabaja en México un ambicioso plan para obtener maíz amarillo local producido de manera responsable, principalmente de pequeños y medianos productores, para el uso industrializado que requieren sus procesos, a razón de 100 mil toneladas anuales. Así lo anunció el presidente de la firma en Latinoamérica, Nicolás Amaya, quien…
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Agronegocios
Sube cotización de trigo por cancelación de acuerdo en Mar Negro
Con la cancelación del acuerdo de salida de granos desde el Mar Negro, las cotizaciones de trigo en el mercado de futuros se dispararon y el trigo ganó 20.9 dólares, que en México equivaldría a 5 mil 070 por tonelada, pero esto ya tendrá efecto en la actual comercialización de la cosecha nacional. Luego de una seria de protestas para…
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Agronegocios
México comprador neto de arroz; EU le vende 85% del total
México es un comprador neto de arroz del exterior, por lo que cubre sus necesidades recurriendo a una decena de países, encabezada por Estados Unidos que aporta 84.6% del volumen total, seguido de proveedores sudaméricanos y asiáticos. Los otros nueves abastecedores del cereal para los mexicanos son Uruguay, Argentina, Brasil, Paraguay, Tailandia, India, Italia,Vietnam y Japón, que en conjunto aportaron…
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Agronegocios
Trigo con menor requerimiento de agua y fertilizantes, reto para México
En México existen avances en el control de plagas y enfermedades en producción de trigo, no obstante, ahora hay que pensar en un cultivo más sustentable, que requiera menos agua y permita un uso más efciiente de fertilizantes, señaló el especialista en recursos genéticos del INIFAP, Julio Huerta Espino, quien junto con un equipo de investigadores recibió el premio Gene…
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Agronegocios
Futuros del trigo alcanzan 10,000 por tonelada
Las sanciones de países occidentales impuestas a Rusia por la invasión a Ucrania, pone en riesgo el suministro global de grano, y ya tuvo un fuerte impacto en el mercado de futuros del trigo, que para mediados de año se pagaría en México en 10 mil 252 por tonelada en el caso de grano panificable. Loa futuros de este cereal…
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Agronegocios
México importará 40% más arroz; se aleja de la autosuficiencia
Para el ciclo 2020/2021 México importará alrededor de un millón de toneladas de arroz, que significa un aumento en las importaciones del 38.7%, respecto del ciclo anterior, según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Con ello, se espera una reducción en la tasa de autosuficiencia en este cereal, que pasará de 18.2 a 15.7 por ciento. Hay…
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Agronegocios
Incentiva Precio de garantía producción de trigo
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que al mes de marzo de 2020 la producción de trigo panificable del año comercial 2019/20 sumó 1.54 millones de toneladas, obteniéndose 1.41 millones de toneladas durante el ciclo Otoño-Invierno (OI) 2018/2019, 13.6 por ciento por arriba del año homólogo previo, resultado de los incentivos del Programa Precios de Garantía, impulsados por…
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Dependencia en arroz genera fuga de 5 mil mdd de México
A sus 86 años, Leonardo Hernández Aragón es un investigador vigoroso e innovador. Quizá el morelense que puede encaminar a México a la autosuficiencia en arroz —”hasta que el cuerpo aguante”— un estatus que hace más de dos décadas alcanzó este país. Esto plática a pie de parcela este hombre que ha sido reconocido por sus trabajos y que tienen…
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Agronegocios
Kellogg’s eliminó en secreto los micronutrientes esenciales de sus cereales en México
La Fundación Changing Markets, SumOfUs y el Proyecto AliMente, han publicado los resultados de un nuevo estudio que revela que, en los últimos cinco años, Kellogg’s ha eliminado muchos de los minerales y vitaminas esenciales de sus marcas más populares de cereales a la venta en México. Este hallazgo representa una violación evidente del compromiso de la empresa de fortificar…
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