industria cervecera
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Agronegocios
Agricultores y agroindustria cervecera alcanzan acuerdo para siembra y comercio de cebada
Productores de cebada y representantes de la agroindustria cervecera, Heineken México y Grupo Modelo (ABInBev) lograron acuerdos para la siembra del grano en el ciclo primavera-verano (p-v) 2022, así como en el proceso de compra-venta del grano y semillas. Lo anterior, como resultado de las mesas de trabajo realizadas por separado con cada cervecera, asistidas por la Secretaría de Agricultura…
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Agronegocios
Negocia industria y agricultores precio de cebada con “reglas claras”
Industria cevecera y productores de cebada maltera sostienen negociaciones para contar con “reglas claras” y “fórmulas de definición de precios transparentes” para contratar este insumo esencial para la elaboración de cerveza, que el año pasado se estimó en 180 mil toneladas, con un valor superior a mil millones de pesos. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a…
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Galería principal
Importación de cebada maltera a México genera impacto económico y ambiental
-La semilla que demanda la industria cervecera desplaza a la cultivada por 50 años en territorio nacional -Requiere más agua, más aplicaciones de pesticidas y aumenta costo de insumos -Hay riesgo sanitario potencial por ingreso de materiales sin certificación La adquisición de la agroindustria cervecera mexicana por parte de empresas extranjeras, durante la última década, está orillando a los agricultores…
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Ciencia y Tecnología
Desarrolla INIFAP cebada para elaborar whisky mexicano 100% de malta
En México 60% de la producción de cebada se comercializa para la producción de cerveza. Sin embargo, existe un gran potencial para la generación de variedades de este cereal destinadas a otros usos como el whisky 100% de malta. El consumo de esta bebida es creciente y se proyecta que en la próxima década rebase los 60 millones de litros,…
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Agronegocios
Impulsa diputada iniciativa para reducir impuestos a cervezas artesanales
La propuesta plantea reducir del 16% al 10% la tasa del IEPS, y deducir el 20% del ISR en la producción y envasado de cerveza artesanal, que permita al sector ser competitivo frente a la producción industrial. De aprobarse esta propuesta, este sector productivo podrá generar beneficios en regiones donde ya se asentó la producción artesanal como son: Jalisco, con…
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Agronegocios
Elaborará industria “edición especial” de cerveza post-Covid-19
Grupo Modelo anunció que en “solidaridad” con más de 4,000 agricultores y más de 12,000 familias de esta cadena de valor, elaborará una edición especial de cerveza con la cebada adquirida durante la pandemia por Covid-19. La crisis sanitaria que se está viviendo en México, anotó, “ha revelado la vulnerabilidad en la que se encuentran los agricultores, siendo este sector…
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Agronegocios
Legisladores analizan con industria cervecera Ley General de Aguas
En el marco del análisis y diseño de la Ley General de Aguas, la Comisión de Agua Potable y Saneamiento, presidida por el diputado José Ignacio Pichardo Lechuga (PRI), se reunió con representantes de la Cámara Nacional de la Industria Cervecera y de la Malta de Cerveceros de México, quienes expusieron puntos que consideran debe contener el nuevo ordenamiento. La…
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