inocuidad
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México quiere ampliar ingreso de carne de res y cerdo refrigerado a China
México exporta a China carne de res y cerdo congelada y negocia con autoridades de ese país la ampliación a cárnicos frescos refrigerados, lo cual representaría un importante impulso para los ganaderos mexicanos. Con el objetivo de agilizar las negociaciones entre México y China para ampliar la exportación de carne fresca de res y cerdo al país asiático, la Secretaría…
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Medio Ambiente
Trabajan en estrategia para fortalecer sanidad e inocuidad en sector pesquero y acuícola
Para que productores acuícolas y pesqueros eleven su productividad y competitividad y con ello accedan a mejores mercados, la autoridad competentes en esta materia, diseñó una estrategia con los Organismos Auxiliares de Sanidad Acuícola del país para fortalecer sus esquemas sanitarios y de inocuidad. Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) se reunieron con presidentes y…
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Agronegocios
Garantiza industria abasto de productos cárnicos en México
Las empresas y organizaciones de la cadena de valor de la carne aseguraron que cuentan con los recursos suficientes y la coordinación logística necesaria para mantener el abasto puntual a la población mexicana de los productos cárnicos elaborados en México. A través de un comunicado indicaron que se suman a las medidas generales de prevención para hacer frente al COVID-19…
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Agronegocios
Buscan regular trazabilidad de productos pesqueros y acuícolas
El Gobierno de México, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), inició, con organizaciones e instancias gubernamentales, los trabajos tendientes a regular la trazabilidad de los productos pesqueros y acuícolas mediante la Norma Oficial Mexicana NOM-038-SAG/PESC-2019. Como parte del Programa Nacional de Normalización 2020 se llevó a cabo la reunión del Grupo de Trabajo Técnico para…
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Agronegocios
Firman Senasica y Dinamarca proyecto de cooperación para fortalecer industria porcícola
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el gobierno de Dinamarca firmaron un Proyecto de Cooperación Estratégica Sectorial (PCES) para el sector veterinario y que contribuirá a fortalecer la inocuidad en el proceso productivo de cárnicos de cerdo. Con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, como testigo de honor,…
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Sin categoría
Tareas estratégicas del Senasica sin merma presupuestal
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, afirmó que las tareas estratégicas o esenciales del organismo en materia de sanidad e inocuidad, como el de evitar el ingreso de enfermedades exóticas al país, no tendrán ninguna merma ni en personal ni en presupuesto para el ejercicio 2020. Contrario a…
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Agronegocios
Diseña Senasica certificaciones de inocuidad colectiva
Con el objetivo de apoyar a los pequeños productores a elevar su competitividad y acceder a mejores mercados, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) planteó un esquema para que regiones y municipios obtenga certificaciones de inocuidad de manera colectiva. En este modelo, el Gobierno de México y los productores establecerían alianzas para la operación de campañas…
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Difieren agroindustriales y Sader sobre ejercicio de recursos en programas del campo
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, aseguró que en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) existe un subejercicio de 9 mil millones de pesos; en tanto el titular de la dependencia, Víctor Villalobos Arámbula, lo rechazó tajantemente. El funcionario federal explicó que de los 63 mil mdp, 14 mil son gastos operativos, …
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Agronegocios
Asesora UNAM a empresarios de la carne
La UNAM a través de la Coordinación de Innovación y Desarrollo (CID), formalizó con el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) un convenio de colaboración para asesoría, capacitación e intercambio científico y tecnológico. En Ciudad Universitaria, signaron el acuerdo Juan Manuel Romero Ortega, titular de la CID, y Carla Suárez Flores, presidenta del Comecarne , organismo integrado por empresas dedicadas…
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