lácteo
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Agronegocios
Producción de leche será de 13 mil 340 millones de litros al cierre de 2023: Sader
En los últimos cinco años México mantiene un aumento de 9 por ciento en su producción, con la estimación para 2023 de rebasar los 13 mil 340 millones de litros, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al inaugurar el Congreso del Sector Lácteo 2023, organizado por la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec),…
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Agronegocios
Mexicanos consumen más refresco que leche
México es de los países con mayor consumo de bebidas azucaradas en el mundo, con alrededor de 163 litros por persona al año, pero los mexicanos apenas consumen 120 litros de leche, es decir, 70 litros abajo de los 190 litros por año recomendados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Un litro…
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Agronegocios
México lejos de la autosuficiencia en leche
ERNESTO PEREA, enviado Querétaro. Qro.- Las unidades de producción de leche en el país enfrentan diversas dificultades por el alza de insumos, las importación de leche en polvo a bajo precio, la disminución de apoyos financieros, la falta de políticas públicas y las limitaciones fiscales que impone la autoridad hacendaria. Todo ello aleja al país de la autosuficiencia alimentaria y…
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Agronegocios
Prevé Sader aumento de 3.2% en producción de leche en México para 2021
La producción nacional de leche de bovino prevista para este año es de 12 mil 842 millones de litros, lo que representa un aumento de 3.2 por ciento en comparación con 2020, cuando alcanzó 12 mil 554 millones de litros, estimó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) En un comunicado, la dependencia indicó que la producción del lácteo…
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Agronegocios
Pedirá Comisión de Ganadería elevar precio de leche que paga Liconsa a ganaderos
La Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados acordó solicitar a las autoridades federales, mediante un punto de acuerdo, que eleven el precio por litro de leche que Liconsa compra a productores. En reunión ordinaria en modalidad a distancia, el presidente de dicha comisión, Luis Enrique Vargas Díaz (MC), propuso un punto de acuerdo a la Comisión Permanente para…
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Agronegocios
Sur-sureste mexicano alberga potencial para producir más leche
México tiene el reto de abatir las importaciones de leche y lácteos que implicaron cuatro mil 42 millones de litros en 2019 y el potencial productivo está en la región sur-sureste del país, donde predomina la pequeña y mediana producción. El país avanza en la mejora de la producción de leche y en disminuir la dependencia de importaciones de este…
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Agronegocios
Reformula Liconsa su leche y queda libre del nuevo etiquetado
Liconsa reformuló su leche líquida y en polvo para adicionar vitaminas y minerales, reducir los niveles de grasa saturada e incrementar el contenido de proteína, con lo cual queda libre de los sellos que establece la nueva norma de etiquetado (NOM-0-51). Este alimento se distribuye entre cinco millones 915 mil 159 beneficiarios integrados al Programa de Abasto Social, en 10…
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Agronegocios
T-MEC no sólo beneficia a los grandes productores del agro: Sader
El titular de la secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) no sólo beneficia a grandes productores del sector agroalimentario, sino que alcanza a los de pequeña escala. Tras recordar que el comercio agroalimentario entre México y Estados Unidos representa 51 mil millones de dólares, el…
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Agronegocios
Acusan ganaderos a Liconsa de bajar precio en pago de la leche
En desacato a las instrucciones del Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la empresa Liconsa decidió bajar un peso por litro que le entregan productores de varios estados del país. El dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz, denunció que, desde hace unas semanas, se aplica este descuento que, para los pequeños productores…
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