tubérculo
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Internacionales
Papa, un cultivo de múltiples alternativas productivas y gastronómicas
La papa no es un tubérculo cualquiera, su importancia trasciende culturas y geografías. Se trata de un cultivo con más de 8 000 años de historia, cuando las culturas quechua de los Andes empezaron a consumirla. En el siglo XVI, viajó desde los valles incaicos hasta Europa y, de ahí en adelante, ha contribuido a combatir hambrunas, erradicar el hambre,…
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Agronegocios
Bajo consumo de papa en México; lanzan campaña para aumentarlo
No obstante sus propiedades nutricionales y que en México es posible producirla todo el año, el consumo de papa entre los mexicanos es de apenas 17 kilógramos (kg) per cápita, por abajo del que alcanzan países como Bielorrusia con 155 kg, Ucrania con 140 kg, Alemania con 65 kg o, en América Latina, Argentina con 45 kg. Por ello, la…
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Agronegocios
Sobreproducción de papa afecta ingreso de agricultores
Los productores de papa del país enfrentan una sobreproducción que ha impactado en el precio que les pagan en campo, la cual se ha acentuado en la región del Pacífico, donde este año se obtendrá cerca de un millón de toneladas (t), lo cual generará excedentes por arriba de las 100 mil t, que es un volumen “bastante fuerte”, porque…
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Agronegocios
Imponer aranceles a papa de EU, sugieren a Sheinbaum
Para contrarrestar el efecto arancelario a productos agrícolas que exporta México a los Estados Unidos, podríamos incrementar el arancel a papas procedentes de esa nación, “que les afectaría muchísimo a ellos y claro que sí les dolería”, expresó el presidente de la Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (Conpapa), Gildardo González Saldívar. Los estados productores del…
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Agronegocios
Inicio de importación de papa de EU a México pone en riesgo producción nacional y salud del consumidor
La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (Conpapa) expresó su preocupación por el inicio de la entrada de papa fresca de Estados Unidos a todo el territorio nacional, ya que implica un alto riesgo de contener plagas cuarentenarias y amenaza no solo la producción de este alimento sino de otros cultivos; además el tubérculo es tratado…
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Agronegocios
Ante decisión de SCJN sobre papa, Sader mantendrá Sader resguardo fitosanitario del país
Ante la decisión de la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) en su sesión celebrada el 28 de abril de 2021, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que “respetuosa del Estado de Derecho, participa lo establecido por el máximo tribunal y, en estricto apego a las facultades que le otorga la…
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Galería principal
Decisión de SCJN en importación de papa de EU no salvalguarda fitosanidad de México
Asociaciones y productores de papa lamentaron la resolución de la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), que niega el amparo a la importación de papa fresca de los Estados Unidos, por ser contraria a salvaguardar la fitosanidad de la papa mexicana y del sector agroalimentario nacional. En un comunicado, manifestaron que son respetuosos de…
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Agronegocios
Preocupa a paperos resolución de SCJN que permitiría ingreso de papa de EU a México
La Confederación Nacional de Productores de Papa (Conpapa) expresó su preocupación ante la posibilidad de que la resolución de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) permita el ingreso de papa procedente de Estados Unidos hacia México, lo cual pondría en riesgo fitosanitario a ese cultivo en territorio nacional. En un desplegado, el organismo que agrupa a más…
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Agronegocios
Clima e intermediarismo encarecen abasto nacional de papa
La baja en la producción de papa en México, ocasionada por problemas climáticos y el intermediarismo, encarecen el precio de este alimento, afirmó el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega. En entrevista, en el marco del festejo del Día del veterinario zootecnista, el empresario indicó que en el último ciclo la producción nacional del tubérculo fue…
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