Internacionales
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No hay evidencia de que Covid-19 se contagie a través de la comida: OMS
Hasta el momento no se han registrado casos de transmisión de Covid-19 en la comida, afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS). La reacción a esta posibilidad se produjo tras la alerta de las autoridades chinas de que unas alas de pollo importadas de Brasil dieran positivo por Covid-19, conduciendo a la duda de si podemos contagiarnos a través…
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Arranca primera Escuela de Campo en Panamá
La primera Escuela de Campo (ECAS) en finca arrocera del proyecto “Apoyo a la formulación de Acciones Apropiadas de Mitigación en la Agricultura Centroamericana” inició operaciones en Panamá. Las sesiones reúnen, por grupos, a 250 panameños productores de arroz (225 hombres y 25 mujeres), quienes cursarán 10 ECAS sobre prácticas relacionadas con la Agricultura Sostenible Adaptada al Clima (ASAC). Un…
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Ignorar sistemas alimentarios expone economía a shocks financieros y de salud más graves: FMI
El Fondo Monetario Internacional (FMI) señaló que los sistemas alimentarios se encuentran en la encrucijada de atender la salud humana, animal, económica y ambiental y, que, ignorar esto, expone a la economía mundial a shocks financieros y de salud cada vez más graves, a medida que el clima cambia y la población mundial crece. En un análisis reciente destaca que…
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Pobres e indígenas tienen más probabilidad de morir si se enferman de Covid-19: OMS
La pobreza, el racismo y la desigualdad hacen que los más vulnerables, entre ellos los pueblos indígenas, tengan menos posibilidades de sobrevivir si se enferman de Covid-19, denunció la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los datos recogidos hasta ahora en diferentes países apuntan a grandes diferencias tanto en el nivel de contagio como en la gravedad de la enfermedad…
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Aumentan precios mundiales de los alimentos en julio
Los precios mundiales de los alimentos siguieron subiendo en julio por segundo mes consecutivo, en particular los de aceites vegetales y los productos lácteos, de acuerdo con el informe de referencia de las Naciones Unidas. El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un promedio de…
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Debaten sobre desafíos en inocuidad de alimentos durante pandemia
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) realizaron el tercer webinar del ciclo de conferencias “Capacitación para la internacionalización de PYMES agrícolas 2020”. El ciclo de webinars está destinado a pequeñas y medianas empresas del sector agrícola que quieran dar el salto a la exportación de sus productos. Este tercer encuentro…
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Alto nivel de plomo en niños, alerta UNICEF
Un nuevo informe presentado por UNICEF y Pure Earth señala que alrededor de 1 de cada 3 niños –un total de hasta 800 millones a nivel mundial– tienen niveles de plomo en la sangre iguales o superiores a 5 microgramos por decilitro (µg/dL), es decir, el nivel en el que es necesaria una intervención. Casi la mitad de estos niños…
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Presentan plataforma para ayudar a reducir desperdicio de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó una plataforma para ayudar a la comunidad internacional a acelerar la aplicación de medidas con miras a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, mientras el organismo de las Naciones Unidas y sus asociados solicitan una intensificación de los esfuerzos y se preparan para el…
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Radiografía revela carencia de seguridad sanitaria en agricultura familiar
San José, Costa Rica.– La mayoría de los agricultores familiares en América Latina y el Caribe, claves para la seguridad alimentaria, trabaja en un marco de carencia de equipos de protección y protocolos sanitarios en plena pandemia de Covid-19, y enfrenta limitaciones para vender sus productos, un escenario que, con la baja de poder adquisitivo de los consumidores, afecta la…
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