Pecuario y Pesquero
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México recupera certificación de camarón para exportar a EU
El gobierno de Estados Unidos notificó formalmente a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) la certificación de camarón mexicano para que pueda ser exportado a dicho mercado. El anuncio se realizó este martes, con lo que se demuestra, “que México tiene un programa para reducir la captura incidental de tortugas marinas con el uso de Dispositivos Excluidores de…
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Peste porcina africana, amenaza para la seguridad alimentaria
La Peste porcina africana (PPA) debe ser enfrentada con un esfuerzo coordinado en América Latina y el Caribe (ALyC), ya que su reciente aparición en República Dominicana y Haití representa una amenaza a la seguridad alimentaria de toda la región y a los medios de vida de pequeños y medianos productores. Así lo advirtieron especialistas reunidos en un webinario realizado…
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Consumo de queso en México se mantiene; se degusta más en hogares
Aunque la pandemia por Covid-19 provocó el cierre de hoteles y restaurantes, y una baja generalizada en alimentos que demandan estos establecimientos, con la apertura parcial de éstos y el consumo en los hogares se proyecta que el consumo de queso se incrementará 1% para el presente año y alcanzará 551 mil toneladas. El consumo minorista de queso reflejó un…
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México seguirá siendo importador neto de productos porcinos: Rabobank
Para compensar el descenso a corto plazo en la producción local, México ha recurrido a la carne de cerdo importada, con un aumento interanual de sus importaciones del 15% a mayo pasado. Las importaciones de Estados Unidos y Canadá han ayudado a compensar las pérdidas de producción nacional y estabilizar los precios, refiere un análisis del Rabobank. México –indica la…
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Impulsan siembra peces en zonas áridas de México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de las comisiones nacionales de Zonas Áridas (Conaza) y de Acuacultura y Pesca (Conapesca), impulsa las prácticas acuícolas en zonas áridas del país mediante la cría de peces. El objetivo es que, en un principio, los productores se familiaricen con la actividad acuícola y posteriormente la hagan propia en apoyo a…
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En 2021, México comprará más leche del exterior
Al término del presente año, en México se prevé una producción de 12,842 millones de litros de leche que, aunque es 2.2% más comparado con 2020, no será suficiente para abastecer al país, por lo que se requerirá importar 388 mil toneladas, 9.4% más respecto a 2020. Durante el primer semestre de 2021 se adquirieron más de 185 mil toneladas…
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Llegada de PPA generaría “pérdidas catastróficas” a economías del T-MEC
La llegada de la peste porcina africana (PPA) al Continente Americano ha puesto en alerta a los gobiernos de los países que integran el T-MEC, México, Estados Unidos y Canadá, ya que los efectos podrían ocasionar “pérdidas catastróficas” para la porcicultura de estas naciones y afectar a los consumidores del triángulo comercial de América del Norte. En México, la presencia…
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México lejos de cumplir con T-MEC en materia medioambiental y pesquera: Oceana
A un año de la entrada en vigor del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), México aún está muy lejos de cumplir los compromisos asumidos en materia de medioambiente y, específicamente, en lo que se refiere a la regulación de actividades pesqueras. Si bien nuestro país está lejos de cumplir con las disposiciones que suscribió en materia pesquera,…
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Defienden expertos producción sustentable de carne bovina
El debate sobre la sustentabilidad de la ganadería está creciendo en la agenda global. Hay gente que dice que necesitamos menos animales o podemos reemplazar la carne con alimentos a base de plantas, pero eso no es cierto, aseguró dijo Ruaraidh Petre, director ejecutivo de la Mesa Redonda sobre Carne Vacuna Sustentable. La alimentación –agregó– es parte de un sistema…
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