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El virus de los huevos de oro
¿Qué fue primero, el virus aviar AH7N3 o la urgente necesidad de aumentar el precio del huevo, pero en serio aumentarlo en 100%, para mantener la cuota de ganancia en la avicultura?
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El seco replique de las campanas
Con suerte las lluvias llegarán pasado junio, y ya pa'qué. Ya no le da tiempo al maíz. En lo que espiga, le caen las heladas. Y pos ¡Valió madre el asunto!”. Aquí la historia de Cuco.
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Los hijos de Anselmo
El campo en México vive la soledad acompañada de mujeres, ancianos y niños. Asidos a la esperanza de recuperar la serenidad perdida. Más olvidados cada día y distantes.
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Y ahora viene la calma
Luego contingencias climatológicas, en 2012 la meta es alcanzar 23 millones de toneladas de maíz, recuperar las 900 mil toneladas de frijol, y llegar a más de cinco millones de toneladas de azúcar, proyecta el titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga.
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Tierra seca
Los recursos hídricos del Norte, que son los más pobres, se sobre explotaron a grado tal que hoy la región apunta a ser un páramo; el sur-sureste concentra 80% de lluvias, sin que éstas se aprovechen.
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Del trueque a la crisis
En las sierras de Puebla y Veracruz las mermas por plagas obligan a los campesinos a comprar maíz, que los comerciantes pagan a peso por kilo y lo venden a seis…
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Adiós a los laboratorios
Adiós a los laboratorios y costosos procedimientos de las corridas de ADN, para detectar la modificación genética, en este caso, de los maíces criollos, por tantos siglos cuidados celosamente por los pueblos originarios de esas tierras. ¡Hoy la respuesta está en las encuestas!
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No tiene la culpa la res, sino quien le da clembuterol
Más allá de las alertas emitidas por la FIFA, en las que se afirma la contaminación por clembuterol de un centenar de futbolistas, por consumir carne de res en México; lo que realmente debiera alarmar y preocupar a todo mundo, no sólo a las autoridades de nuestro país y de ese organismo, es el origen de tal situación.
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La historia no perdona
El mundo se desmorona con pavorosa rapidez. Protestas masivas por hambre, capaces de derrocar gobiernos eternizados; crisis financieras, producto de la especulación de los grandes capitales; escasez de alimentos, por acaparamiento de los mercados; guerras imaginarias, que criminalizan a la sociedad; estulticia y simulación, acentuados en políticos y en los poderes del Estado; envenenamiento del ambiente y destrucción de los…
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