agronegocios
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Agronegocios
Organizaciones llaman a defender tortilla nixtamalizada con norma oficial
Organizaciones que integran la Alianza por la Salud Alimentaria hicieron un llamado para defender la tortilla nixtamalizada, ya que hoy la mayoría este alimento está hecho con harina de maíz industrializada (Maseca o Minsa) o mezcla de maíz con masa. Esta tendencia en el consumo ha provocado que la tortilla que consumimos pierda parte de su valor nutrimental, además de…
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Agronegocios
Aumenta casi 20% consumo de carne de cerdo en México en 1er bimestre de 2022
En el primer bimestre del año, el consumo de carne de cerdo en México se mantuvo al alza, con un crecimiento cercano al 20 por ciento, resultado de las buenas prácticas del sector, aunado a la calidad, inocuidad, abasto y disponibilidad del producto hacia la población. De acuerdo con información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), en enero de…
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Agronegocios
Acusan a Cofepris de burocratismo y “prejuicios ideológicos” en autorización de agroquímicos para el agro
Fabricantes de agroquímicos acusaron a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) de incurrir en excesivo burocratismo, falta de capacidad técnica y “prejuicios ideológicos” en torno a la autorización del uso de productos fitosanitarios que requiere el campo mexicano. El presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC), Luis Eduardo González Cepeda, indicó…
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Prácticas agroecológicas libres de glifosato generan ganancias: Sader
Experiencias de productores de pequeña y mediana escala de granos y de corte comercial de frutas, hortalizas y granos, exhiben la viabilidad de producir mediante prácticas agroecológicas y libres de glifosato con ganancia en todos los sentidos respecto de la agricultura que usa agroquímicos, destacó la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Los testimonios…
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Agronegocios
Anunció de siembra en EU sube futuros de maíz y reduce los de trigo
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) anunció su intención de siembra para cultivos básicos, lo que provocó un aumento de las cotizaciones de maíz y una fuerte caída del trigo. El organismos dio conocer que en territorio estadounidense se estima sembrar 36.2 millones de hectáreas de maíz para este 2022, lo que…
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Agronegocios
Menor cosecha de maíz impactaría precio de tortilla: GCMA
En un entorno de buenos precios, la cosecha del ciclo otoño.invierno 2021/22, próxima a iniciar, se estima en 7.2 millones de toneladas, que significa una caída de 8.3% respecto al periodo homólogo anterior, lo que podría impactar en más alzas en el precio de la tortilla, advirtió el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). En su último reporte, la consultora…
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Llama FAO a acelerar innovaciones y políticas ante alza de precios
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), hizo un llamado a que todos los países para que mantengan abierto el comercio mundial de alimentos y fertilizantes, así como acelerar innovaciones y políticas en respuesta al rápido aumento del precio de estos insumos en el contexto actual. Durante la 37ª Conferencia Regional para América Latina…
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Política Agrícola
Demandan a AMLO “estrategia emergente” para enfrentar efectos en agro de guerra Rusia-Ucrania
Organizaciones privadas y del sector social demandaron al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, instrumentar y aplicar una estrategia emergente para hacer frente a la “tormenta perfecta” que está generando la guerra Rusia-Ucrania, con el alza de los fertilizantes y su posible impacto en el costo de alimentos. El secretario General de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA),…
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Agronegocios
Senado promueve norma para impulsar cacao y chocolate artesanal
El Senado de la República impulsa norma para impulsar el chocolate artesanal y ofrecer a los consumidores productos con alto contenido de cacao mexicano. La actualización de la Norma Oficial Mexicana sobre cacao, chocolate, productos similares y derivados, fortalecerá y dará un nuevo impulso a una industria que forma parte de la tradición y cultura del Sureste del país, aseguró…
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