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Medio Ambiente
¿Porqué celebrar el Día Nacional del maíz?
Por Cristina Barros El maíz ha sido por milenios el principal sustento de los mexicanos. Las tortillas preparadas con este grano considerado sagrado por su vital importancia en muchas comunidades de nuestro país, nos han acompañado a lo largo de la historia. El ciclo agrícola gira alrededor del maíz y del lugar donde se cultiva que es la milpa. Desde…
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Agronegocios
México suma 4 años más de dependencia en granos y oleaginosas
Al llegar al cuarto año de gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador y no obstante los apoyos otorgados al productor, México sigue siendo dependiente en los principales granos y oleaginosas que consume, por lo que en 2022 las importaciones de maíz, trigo, soya, arroz, frijol, sorgo y cebada, suman alrededor de 30 millones de toneladas (t), contra una producción…
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Agronegocios
Analizan alternativas ante retos en cultivo de maíz
No obstante los grandes beneficios del cultivo de maíz para la alimentación en México, éste se ha enfrentado a diversas problemáticas derivadas del cambio climático, falta de capacitación de los productores, problemas del relevo generacional de los agricultores, por lo que, toda la cadena debe trabajar en conjunto para enfrentar dichos retos. En México, en 2021 se registró la producción…
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Internacionales
Bajan precios de alimentos, pero siguen altos respecto a hace un año
El organismo reporta una disminución de la mayoría de los productos de referencia, como cereales, aceites vegetales, productos lácteos y carne, aunque recuerda que los costos son todavía muy superiores a los de hace un año. La producción mundial de cereales disminuiría en un 1,4 %, con respecto al año anterior. El índice de precios de los alimentos descendió por quinto mes…
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Galería principal
“Extremadamente costoso” producir maíz en Sinaloa, V. Villalobos
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, reconoció que producir 18 toneladas de maíz por hectárea en Sinaloa es “extremadamente costoso”, y al productor le queda muy poco; mientras que en la ciénega de Chapala con rendimiento de 9 toneladas le va mejor al agricultor, porque sus costos de producción son menores. Hay…
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Internacionales
ONU pide a países ricos ayuden comprar grano ucraniano
El secretario general de la ONU pidió a los países más ricos que ayuden a las naciones en desarrollo a comprar grano ucraniano a medida que los suministros comienzan a regresar a los mercados mundiales, en un llamamiento desde el puerto de Odesa, en el Mar Negro este viernes, Día Mundial de la Asistencia Humanitaria. António Guterres dijo que Odesa…
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Internacionales
Zarpa primer buque carguero de Ucrania con 23 mil toneladas de trigo
El primer envío marítimo de grano de trigo ucraniano que se usará para las operaciones humanitarias del Programa Mundial de Alimentos en África zarpó este martes del puerto ucraniano de Pivdennyi, en la ciudad portuaria de Yuzhny. La salida del buque se enmarca dentro del acuerdo alcanzado entre Ucrania y Rusia, bajo los auspicios de las Naciones Unidas, conocido como…
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Agronegocios
Índice de precios de insumos al productor presión para costo de alimentos
El Consejo Nacional Agropecuario (CNA), que agremia a la máxima cúpula empresarial del sector agroalimentario mexicano, advirtió que el índice de precios al productor está más elevado que el índice de precios al consumidor y existe una una fuerte presión para mantener el costo de los alimentos. La crisis alimentaria que comenzó con la pandemia del Covid-19 y se agrava…
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Agronegocios
México supera a China y Japón…en importación de maíz
Las importaciones de maíz de México procedentes de Estados Unidos superan a las de China y Japón. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) en su reporte de julio, los exportadores estadounidenses enviaron hacia nuestro país 15.3 millones de toneladas del grano, para el ciclo 2021-2022; aunque la previsión…
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