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Alimentos Sanos
Mercado orgánico resiliente: crece en medio de presiones económicas y climáticas
En medio de presiones económicas y climáticas, el mercado orgánico global observó un crecimiento resiliente y mantuvo su expansión, con ventas minoristas que sumaron 145 mil millones de euros (M€), en 2024, alcanzando otro máximo histórico, de acuerdo con la 27ª edición de El Mundo de la agricultura orgánica, realizada por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) junto…
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Agronegocios
Paga mercado exterior hasta 70% más por productos certificados o con indicación geográfica
Los productos certificados o con indicación geográfica alcanzan un valor de hasta 70 por ciento más en el mercado exterior, por lo que la Secretaría del Bienestar (SB) promueve el registro de marcas, comercialización en puntos de venta y geolocalización de las unidades productivas. La subsecretaria de Inclusión productiva y desarrollo rural de la dependencia, Columba Jazmín López Gutiérrez, señaló…
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Agronegocios
Propone legislador Estrategia nacional de producción agroecológica
La iniciativa también prevé apoyo económico y técnico por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) para los agricultores que deseen adoptar prácticas agroecológicas. Lo anterior fortalecería la economía local y generará empleo en las comunidades rurales. “Sader será la institución encargada de acompañar y financiar a los productores en este proceso de transición”, subrayó el diputado…
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Galeria
Nueva reglamentación orgánica de la UE incluye experiencia de certificación de organizaciones de pequeños productores orgánicos mexicanos
Ahora la trazabilidad abarca desde la finca hasta la exportación de productos orgánicos. La Comisión Europea también incluyó a Certimex en la primera lista global de certificadores aprobada para este reglamento. La nueva reglamentación de la Unión Europea (UE) en materia de productos orgánicos, que en el caso de México entrará en vigor el 1º de enero del año 2025,…
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Galería principal
¿Qué es la agricultura biodinámica?
La agricultura biodinámica existe desde hace 100 años y hoy el compromiso con el suelo sano y los alimentos sanos también significa un impulso salutífero en lo social. Este sistema de agricultura, que nació en 1924 y se convirtió en pionera del movimiento ecológico, es practicada tanto por pequeños agricultores como en grandes explotaciones biodinámicas, señala una comunicación de Goetheanum,…
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Financiamiento
Crece superficie orgánica mundial en 20 millones de ha/ventas suman 135 mil millones de EUR
En 2022, el mercado orgánico alcanzó casi 135 mil millones de euros (EUR), superando los 124.8 mil millones de 2021. En tanto, la superficie bajo este sistema de producción creció en 20 millones de hectáreas (ha) para alcanzar un total de 96 millones, de acuerdo con la publicación El mundo de la agricultura orgánica. La 25ª edición realizada por el…
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Orgánicos y Exóticos
Llama experto a concretar legislación y políticas para regular agrotóxicos y fomentar agricultura ecológica
En México es necesario concretar legislación y políticas públicas para regular 183 productos agrotóxicos que, en algunos casos, son aún más peligrosos que el glifosato y deben ser erradicados, pues en muchos países están prohibidos o su uso es restringido; además de fomentar la agroecología y la agricultura orgánica, planteó el investigador del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo…
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Financiamiento
Promueven Sello verde para reconocer producción agroecológica en CDMX
Los productores agrícolas y pecuarios de la Ciudad de México (CDMX) tienen la posibilidad de acceder, en forma voluntaria, al Distintivo certificado agroecológico suelo de conservación” o “Sello verde” y con ello comercializar productos libres de agroquímicos y de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), además de obtener un mejor precio por los servicios ambientales que brindan a esta urbe y por…
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Internacionales
La maca un “súper alimento” y la peruana que mantiene su cultivo
La maca es una planta originaria del Perú con miles de años de historia. Alguien la bautizó como el “súper alimento”, ya que desde la época de los incas fue muy valorada y se le asignaron distintos usos, desde promover la fertilidad hasta combatir el insomnio. La peruana Haydée Anccasi, fundadora de un emprendimiento que cultiva, industrializa y comercializa la…
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