Agronegocios
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Consumo de queso en México se mantiene; se degusta más en hogares
Aunque la pandemia por Covid-19 provocó el cierre de hoteles y restaurantes, y una baja generalizada en alimentos que demandan estos establecimientos, con la apertura parcial de éstos y el consumo en los hogares se proyecta que el consumo de queso se incrementará 1% para el presente año y alcanzará 551 mil toneladas. El consumo minorista de queso reflejó un…
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México seguirá siendo importador neto de productos porcinos: Rabobank
Para compensar el descenso a corto plazo en la producción local, México ha recurrido a la carne de cerdo importada, con un aumento interanual de sus importaciones del 15% a mayo pasado. Las importaciones de Estados Unidos y Canadá han ayudado a compensar las pérdidas de producción nacional y estabilizar los precios, refiere un análisis del Rabobank. México –indica la…
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Alza o disponibilidad de fertilizantes puede impactar producción agrícola
El alza o la falta de disponibilidad de los fertilizantes puede agravar la situación en el sector alimentario mexicano, ya que solo en el último año su precio aumentó 80%, alertaron investigadores. La difícil situación que ya enfrenta en Europa enciende las alarmas en la industria de fertilizantes por la probable “reacción en cadena”, pues supone un impacto directo para…
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México aumentó 797% valor de exportación agroalimentaria entre 1994 y 2021
México se colocó como una potencia agroalimentaria, ya que ha incrementado su nivel de exportación 797%, al pasar de un valor de exportaciones de 4.4 mil de millones de dólares en 1994, a 39.5 mil de millones de dólares en 2021, donde destaca la participación del sector hortofrutícola, que ha crecido 734% en el periodo referido. Esta dinámica ha generado…
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Resiste Tianguis Orgánico Chapingo a pandemia del Covid-19
Debido a que la pandemia del Covid-19, que afectó las redes de comercialización agrícola, el Tianguis Orgánico Chapingo (TOCh) tuvo una pérdida del 70% de ventas en el periodo de abril a agosto de 2020, debido a que cerró sus puertas por casi cinco meses, en acato de las disposiciones federales e institucionales de la Universidad Autónoma Chapingo (UACH), con…
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Presupuesto rural sobrepone gasto social sobre el productivo: GCMA
El Proyecto de Presupuesto del Ejecutivo Federal (PPEF) 2022, entregado a la Cámara de Diputados, plantea que el Programa Especial Concurrente (PEC) para el Desarrollo Rural Sustentable tendrá un incremento de 27 mil 318 millones de pesos (mdp), 8.15% más en términos nominales, respecto al aprobado en 2021, y 1.9% real. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) observa…
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SCJN determinará si mantiene suspensión al cultivo de maíz transgénico
Esta semana la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) determinarán el mantenimiento de la suspensión de siembra de maíz genéticamente modificado (GM) ordenada por diez tribunales federales a raíz de la Demanda Colectiva de diversos grupos de la sociedad civil. De esta manera, los ministros iniciarán la discusión sobre la ratificación de la Medida Precautoria que impide dar…
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México primer exportador mundial de espárrago
México se ubicó como el primer exportador mundial de espárrago fresco, con más de 173 mil toneladas en 2020, en tanto que la producción nacional creció 10.4 por ciento el año pasado, en comparación con 2019, al totalizar 301 mil toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La dependencia federal indicó que en 2020, el país exportó…
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Cada mexicano consume 17.2 kilos de chile verde
El chile se produce en prácticamente todo el territorio nacional, donde se cultiva la mayor variedad del mismo a nivel mundial. El consumo per cápita en México es de 17.2 kilogramos; su participación en la producción nacional de hortalizas alcanza 20.6%. De origen mexicano, la producción de chile verde creció 2.7 por ciento en 2020, al totalizar tres millones 324…
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