Pecuario y Pesquero
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Récord en exportación de becerros en el ciclo 2010-2011; supera 1.3 millones de unidades animal
En el ciclo 2010-2011 de exportación de ganado en pie a Estados Unidos, México alcanzó la cifra récord de un millón 378 mil 525 becerros para engorda, que supera el 1.1 millones comercializados en la temporada anterior.
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Jamones y embutidos 100% inocuos y sanos
Una planta hidalguense de procesamiento de jamones y embutidos trabaja con el esquema Tipo Inspección Federal (TIF) y es un ejemplo de vigilancia y cuidado estricto de la sanidad e inocuidad de productos cárnicos.
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97% de la carne que se consume es segura e inocua: Senasica
Luego de que empresarios de AMEG y ANETIF pusieron en duda que el 60% de la carne que se produce en rastros rastros municipales o clandestinos sea inocua, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) aseguró que 97% de este alimento que se consume en México es sano y seguro para su consumo.
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¡Hay ostión certificado!
La calidad del ostió mexicano es mejor que la de otros países productores, aunque su precio es menor en 50% del procedente de mercados asiático o estadounidense. Huracanes y derrames en la Costa Este de los EU afectaron las granjas de esa nació, lo cual abre una gran oportunidad para el producto mexicano que se encuentra a unas horas,…
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Conapesca por reducir intermediarismo entre productor y lugares de consumo
Para combatir el intermediarismo, la Conapesca está fomentando la comercialización directa entre productores y cadenas de autoservicio, hoteles y restaurantes. En Tamaulipas, ya se logró introducir productos pesqueros y acuícolas en cadenas comerciales como Costco.
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Grandes expectativas para productos porcinos mexicanos en China
Luego de que China inspeccionaron plantas de procesamiento de carne de cerdo TIF, con resultados positivos, México espera colocar 10 mil toneladas anuales de productos porcinos en el mercado chino, con un valor aproximado de 70 millones de dólares
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Confía Conapesca en fallo favorable para México en panel de atún ante OMC
El gobierno mexicano espera que la resolución final del panel ante Organización Mundial de Comercio (OMC) en el caso del atún se emita antes de concluir el presente año y sea favorable para México, dado que la información disponible “nos dan totalmente la razón” en el sentido de que nuestra pesca es sustentable con el medio ambiente, aseguró Ramón Corral,…
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México requiere una revolución azul en pesca y acuacultura
México requiere de una revolución azul. Por su privilegiada ubicación geográfica y sus litorales tiene un gran potencial para el desarrollo de la industria pesquera, que permitiría contribuir a la solvencia alimentaria nacional de forma sana, nutritiva y a bajo costo, así como a la generación de divisas a través del comercio internacional de los productos del mar.
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Delegación China inspeccionará plantas TIF de carne de cerdo en México
Autoridades sanitarias de China realizarán una visita de inspección a ocho establecimientos TIF en los estados de Sonora, Nuevo León, Chihuahua y Yucatán, del 19 de junio al 2 de julio, como parte del procedimiento para iniciar exportaciones hacia esa nación.
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