Pecuario y Pesquero

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  • Levantan Censo de abejas para garantizar calidad e inocuidad de la miel

    Mediante un sistema de rastreabilidad, México ha logrado identificar 1.5 millones de colmenas de un inventario nacional de 1.9 millones, que permite conocer el origen de la miel por estado, municipio y apicultor, lo que hace posible tener un mejor control de la calidad e inocuidad de la miel y localizar un eventual problema que pudiera presentarse en determinado lote,…

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  • Promueven sello TIF para mercado de exportación y nacional

    Celaya, Guanajuato.- El gobierno federal y la ANETIF promueven el sello TIF, que garantiza la calidad e inocuidad de los productos cárnicos,que hoy permite a empresas mexicanas exportar hacia Estados Unidos, mercados asiáticos, latinoamericanos y europeos, que en conjunto generaron divisas por 578 millones de dólares el año pasado.

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  • Destacan granjas porcinas en proyectos de desarrollo limpio

    México cuenta con 36 proyectos de Mecanismo para el Desarrollo Limpio (MDL), donde destacan las granjas porcinas con 25 Certificados de Reducción de Emisiones (CER), que equivalen a un millón y medio toneladas de dióxido de carbono que dejaron de liberarse a la atmósfera.

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  • Pretenden lecheros reducir intermediarismo

    Lecheros mexicanos busca reducir la brecha entre productor y consumidor final, por lo que diseña una estrategia para abastecer mercados regionales; la expectativa es contar con 20 mil puntos de producción y comercialización de leche.

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  • Más rastros TIF autorizados para exportar hacia EU

    Como resultado de las gestiones efectuadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ante el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (SFCVF), el Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) No. 111 de Navolato, Sinaloa, fue incluido en la lista de empresas elegibles para exportar de manera inmediata carne de bovino a ese país.

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  • Ante alzas de granos buscan porcicultores compras anticipadas

    El alza en el precio de los granos  como el maíz amarillo, tiene en alerta a los porcicultores, ya que 70 por ciento de su inversión corresponde al alimento, que se compone casi en su totalidad de granos forrajeros. Para contrarrestar incrementos recurren al esquema de compras anticipadas y procedimientos de control y eficacia al interior del sector, que les permite…

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  • Requiere ganadería políticas y productividad para ser más competitiva

    Para que el sector pecuario de México sea competitivo en los mercados internacionales requiere de políticas públicas, apoyos y un plan de desarrollo encaminados a incrementar la productividad; con ello podríamos crecer a un rango de 5 a 10 por ciento por año y en un lustro, la ganadería mexicana sería 50 por ciento más competitiva, explica Oswaldo Cházaro, presidente…

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  • Reducen gases contaminantes y producen energía en granja porcina

    Juan C. Bonilla, Puebla.- En México existen 305 granjas con biodigestores, en las que se han invertido unos 900 millones de pesos, pero donde lo más importante es la reducción de emisiones de gases de efectos invernadero y la generación de energía eléctrica que sirven para abastecer a estas unidades productivas.

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  • Registra México alta importación de carne de pavo

    México importó, el año pasado, 90% de carne de pavo que se consumió, donde los trozos frescos representaron 62%; trozos congelados 27%; pavo entero 9% y pavo ahumado 2%, de acuerdo con datos de la UNA...

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