ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com
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    Autosuficiencia alimentaria, “mito que hay que romper”: EPN

    El presidente de México, Enrique Peña Nieto, afirmó que en un mundo globalizado aspirar a la autosuficiencia alimentaria no hace sentido, por lo que producir todo lo que comemos “es un mito que hay romper”. Al clausurar la XXXIV Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el primer mandatario también instruyó al titular de la Sagarpa, Baltazar Hinojosa a…

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    Ofrece AMLO trato especial a productores de alimentos básicos

    Hay que dejar de importar lo que podemos producir; sin transgénicos y en forma sustentable Los subsidios serán selectivos “No estamos en contra de los empresarios que trabajan, invierten, generan empleos…” El campo de México será un sector prioritario y los productores agropecuarios y pesqueros recibirán “trato especial” para producir los alimentos que la población demanda y así dejar de…

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    Ostiones de diseño

    Vicente Guerrero Herrera es un conquistador de mercados y también un “diseñador” de ostiones. Con su empresa Granja Ostrícola Nautilius, ubicada en San Quintín, en Baja California, comercializa ostión fresco vivo hacia Los Ángeles, San Francisco y San Diego, en Estado Unidos, donde exportan 99.9% de su producción. Ostrícola Nautilius produce entre 350 mil y 380 mil docenas anuales de…

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  • Agronegocios

    Durante este sexenio han desaparecido 10 mil unidades de producción de leche en México

    Por la falta de rentabilidad, la apertura a las importaciones de leche en polvo que compiten contra la producción nacional y la ausencia de normas y leyes que fomenten el desarrollo de la actividad ganadera nacional, durante el presente sexenio –que encabeza el priísta Enrique Peña Nieto— han desaparecido 10 mil unidades de producción lechera, así lo expuso Vicente Gómez…

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    OIC tratará de revertir decisión de EU de abandonar organismo

    La Organización Internacional del Café (OIT) enviará una delegación a los Estados Unidos –principal país importador del aromático en el mundo– para tratar de revertir la decisión de este país de abandonar el organismo en junio próximo, informó a www.imagenagropecuaria.com, el director ejecutivo del organismo, José Sette. Al término de la 121 Sesión del Consejo de la OIC, realizada en…

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    Aumenta importación de azúcar de México en dos últimos ciclos: Conadesuca

    Las importaciones de azúcar de México se han incrementado en los dos últimos ciclos y para el 2017-18 suman 113 mil toneladas, afirmó el director general del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), Isaac Caín Lascano. En entrevista, el funcionario anotó que “se ha dado un caso atípico de importaciones” del edulcorante, esto debido…

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  • Agronegocios

    Calamar gigante de diversos sabores

    Alimentos Marinos y Campestres es una empresa de Jalisco (México) que ideó aprovechar el calamar gigante y procesarlo como un embutido que se comercializa bajo la marca Squiddy, en sabores natural, jamón, peperoni, chorizo, jalapeño o chipotle. Tradicionalmente los pescadores venden el calamar a bajo costo a pie de playa, pero la empresa lo ha transformado para elaborar un embutido…

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    Manipulación del mercado por monopolios determinarían precio del huevo en México

    Pese a que la producción de huevo crece año con año en promedio 3 por ciento, que los avicultores mexicanos reciben 30 por ciento menos pago que sus pares en Estados Unidos y que el costo de insumos como el maíz disminuyó, el precio del huevo en México nunca se volvió a recuperar y de 16 pesos que costaba el…

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    Estacionalidad en TLCAN afectaría comercio de frutas y hortalizas mexicanas a EU

    Representan 12 mil mdd del comercio agroalimentario Limitaría exportaciones de México para más de 60 productos donde es competitivo, como berries, aguacate y hortalizas Riesgo de que agro sea una de las “cartas de cambio” en negociación En las negociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) los negociadores de Estados Unidos siguen insistiendo en la propuesta…

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