Pecuario y Pesquero
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Cae seguro ganadero
El hato ganadero mexicano va de reversa en la cultura del seguro; en un solo año, el número de cabezas aseguradas se desplomó a la mitad.
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Advierten industriales sobre el alza de lácteos al consumidor
La preferencia de los ganaderos mexicanos de vender más leche a Liconsa, debido al apoyo que reciben de Sagarpa, llevará a los industriales del ramo a comprar un mayor volumen del lácteo en el mercado internacional a un costo más alto, lo que será transferido al consumidor final.
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La crisis de los puercos
Las importaciones de cerdo han colocado a la porcicultura mexicana en una crítica situación, al representar la mitad del consumo interno y desplazar el producto nacional. Sumado a esto, el alza de los granos en el mercado internacional impacta el precio de producción entre 40 y 50 por ciento. Por si fuera poco, el precio del ganado porcino en pie…
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Liconsa establecerá precio tope a lecheros nacionales
Para enfrentar los costos elevados que alcanza el precio de la leche en el mercado internacional, a partir del 1 de julio, Liconsa pagará un precio tope al productor nacional; la dependencia tampoco está obligada a comprar lácteo a ganaderos mexicanos.
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Paquetes tecnológicos mejoran rentabilidad lechera
Paquetes tecnológicos desarrollados por investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) permiten a los pequeños y medianos productores de leche reducir en 40 por ciento los costos de la alimentación del ganado, además de ayudarles a mejorar su comercialización mediante la oferta de productos alternativos con valor agregado.
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Trucha arco iris, buen color acuícola
La producción de trucha arco iris es una actividad que ha mostrado un importante dinamismo en territorio mexicano, donde se producen 3,619 toneladas al año. El Estado de México es el primer productor nacional con 2,014 toneladas, las cuales representan 55 por ciento del total.La entidad cuenta con 335 granjas trutícolas agrupadas en 41 organizaciones productivas y se estima que…
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Subexplotada la actividad pesquera en México
Las actividades pesquera y acuícola están subexplotadas en México. La ausencia de apoyos, inversión, infraestructura deteriorada y una visión de largo plazo y estratégica dificulta el desarrollo del sector, que incluso podría convertirse en un motor de desarrollo regional y cambiar el estado de la alimentación de los mexicanos.
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