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Agronegocios
Alza de precios del café abre expectativa positiva para productores
Al alza en los precios internacionales del café abre expectativas alentadoras para los cafeticultores, porque en relación al inicio de la cosecha pasada se observa un aumento de alrededor del 90%. Y es que este 12 de octubre, en la Bolsa del café de Nueva York los precios del café están en 213.95 dólares las 100 libras. “Después de varios…
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Agronegocios
Anuncia Federación aumento en Precios de garantía para granos en 2022
Para compensar la inflación acumulada de los últimos años, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció un incremento en Precios de garantía para 2022, con lo que la tonelada de maíz de productores de pequeña escala acopiada por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) pasará de 5,610 pesos a 6,060 pesos por tonelada. En un comunicado, la dependencia detalló que…
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Granos y Oleaginosas
Aumentan precios de alimentos 32% en un año: FAO
El índice de precios de los alimentos de la la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en una media de 130 puntos en septiembre, lo que representa un aumento del 1,2 % respecto al mes de agosto y del 32,8 % con el valor registrado en septiembre de 2020. Esto se debió en…
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Pecuario y Pesquero
Peste porcina africana, amenaza para la seguridad alimentaria
La Peste porcina africana (PPA) debe ser enfrentada con un esfuerzo coordinado en América Latina y el Caribe (ALyC), ya que su reciente aparición en República Dominicana y Haití representa una amenaza a la seguridad alimentaria de toda la región y a los medios de vida de pequeños y medianos productores. Así lo advirtieron especialistas reunidos en un webinario realizado…
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Agronegocios
En México baja pronunciada en consumo de azúcar, en próxima década: OCDE-FAO
Para la próxima década las Perpectivas Agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO prevén una baja en el consumo per cápita de edulcorantes calóricos en países desarrollados, la cual serán más pronunciada en México, Australia y Nueva Zelandia, seguido por Canadá y los países de Europa Occidental. La publicación destaca que esta tendencia demuestra la preocupación por el alto consumo de azúcar,…
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Galería principal
T-MEC abre debate sobre protección de variedades vegetales en México
México obligado a cambiar de UPOV-78 a UPOV-91 y cumplir tratados internacionales, expertos UPOV-91 es “bastante más dura”, anticonstitucional y va contra derechos humanos y medio ambiente, advierten otros especialistas La actualización de la Ley Federal de Variedades Vegetales (LFVV) y la adhesión de México al acta UPOV-91, como lo establece el T-MEC, o permanecer en la UPOV-78, ha abierto…
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Agronegocios
En café necesario fomentar cultivos sostenibles y mercado orgánico y de especialidad
En el marco del Día Internacional del Café –celebrado este 1 de octubre– expertos destacaron la importancia de fomentar prácticas sostenibles para este cultivo e impulsar la producción de café orgánico y de especialidad para dar agregado a este producto y así los cafeticultores obtengan un mejor ingreso. La caficultura –puntualizaron– atraviesa por grandes retos como el precio de venta,…
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Agronegocios
Exportadores de café afrontan aumento de hasta 50% en cadena de suministro
La crisis logística global, afectaciones en la cadena de suministro y un aumento en precios internacionales de hasta 50%, son algunos de los retos que enfrentan las exportaciones cafeteras mexicanas. Sin embargo, si bien las medidas y restricciones representan una limitante para la producción de café, la pandemia no representó impedimento para dejar de consumirlo; aunque sí se observó una…
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Agronegocios
Consumo de queso en México se mantiene; se degusta más en hogares
Aunque la pandemia por Covid-19 provocó el cierre de hoteles y restaurantes, y una baja generalizada en alimentos que demandan estos establecimientos, con la apertura parcial de éstos y el consumo en los hogares se proyecta que el consumo de queso se incrementará 1% para el presente año y alcanzará 551 mil toneladas. El consumo minorista de queso reflejó un…
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